Spidskålsalat 1

1/4 spidskål
1 gulerod
et par spsk. feta
chili
honning
revet muskatnød
salt
peber

Skær spidskål i strimler, placér i en stor skål. Skræl guleroden, så du har strimler, som du lægger oven på spidskålen. Tilføj feta, honning og til sidst salt, peber og muskat.
Bland rundt og du har en dejlig, mættende salat, der sagtens kan spises alene.